Naziv intervencije:
IRP31 – Podpora za projekte EIP (evropsko partnerstvo za inovacije) na področju kmetijske produktivnosti in trajnosti
Naziv operacije:
Projekt OVE reaktor
Partnerji operacije:
- Združenje za prenos znanja na
podeželju (vodilni) - Izara d.o.o.
- MBvision d.o.o.
- Nina Stritar s.p., Nolandija
- KMG Miha Metelko
- KMG Damir Lovrić
- KMG Franko Dolgan
- KMG TS Košale Roman s.p.
- KMG Matjaž Levičar
- KMG Karlovček d.o.o.
- KMG Nina Tojnko
- KMG Janez Ocepek
- KMG Jaka Kastelic
- KMG Leopold Miš
- KMG Manca Omerzu
Kratek opis operacije:
Projekt OVE reaktor naslavlja izziv zagotavljanja zadostnih količin neoporečnega, ekološkega voska v čebelarstvu ter visoke energetske in okoljske obremenitve pri njegovi pridelavi. V obstoječih postopkih je predelava voska razdeljena na več faz in naprave, temelji na fosilnih gorivih, povzroča velike toplotne izgube, visoko porabo vode in kemikalij ter nizek izkoristek voska. Operacija predvideva razvoj in testiranje novega OVE reaktorja, ki v eni napravi
združuje štiri ključne procese – kuhanje voska, stiskanje, centrifugiranje in razkuževanje satnih okvirčkov – ter jih poganja z obnovljivimi viri energije. Hkrati projekt preverja možnosti uporabe ostankov voščin kot organskega gnojila, s čimer v čebelarstvu uvaja principe krožnega gospodarstva in dodatno prispeva k trajnostnemu ekološkemu kmetijstvu.
Cilji operacije
- Zagotoviti zadostne količine kakovostnega voska iz lastnih virov in zmanjšati
odvisnost čebelarjev od uvoženega voska ter tveganj, povezanih z njegovo
neoporečnostjo. - Zmanjšati porabo energije in fosilnih goriv v procesu predelave voska z razvojem energetsko učinkovitega reaktorja na obnovljive vire energije (OVE).
- Integrirati več faz predelave voska in razkuževanja satnih okvirčkov v enoten proces, da se zmanjšajo toplotne izgube, potreba po delu in stroški ter poveča izkoristek voska.
- Zmanjšati uporabo nevarnih kemikalij (npr. NaOH) in prenose ostankov veterinarskih zdravil v čebelje pridelke ter s tem izboljšati varnost medu in voska.
- Razviti, izdelati in praktično preizkusiti prototip OVE reaktorja na različnih tipih čebelarskih kmetij ter na tej osnovi pripraviti praktična priporočila za uporabo v čebelarski praksi.
- Vzpostaviti krožno gospodarstvo z valorizacijo ostankov voščin kot hranilno bogatega organskega gnojila v ekološki pridelavi ter s tem prispevati k trajnostnemu upravljanju tal in virov.
Načrtovani rezultati operacije
- Razvit in izdelan delujoč prototip OVE reaktorja, ki omogoča energetsko učinkovito kuhanje voska, stiskanje, centrifugiranje in razkuževanje satnih okvirčkov v eni napravi, z manjšo porabo energije, vode in NaOH.
- Povečan izkoristek predelave voska z 60–70 % na približno 95 % ter bistveno zmanjšana poraba vode na kilogram voska oz. na satni okvirček.
- Izvedeni praktični preizkusi reaktorja na več partnerskih kmetijah/čebelarstvih, različne velikosti in organizacije dela, z vsaj dvema krogoma testiranj ter izvedenimi modifikacijami prototipa (prototip 1 → prototip 2) glede na rezultate.
- Preverjena hranilna vrednost sekundarnega snovnega toka (ostankov voščin) in pripravljena priporočila za uporabo teh ostankov kot organskega gnojila v ekološkem kmetijstvu.
- Vzpostavljen sistem za digitalni zajem podatkov (temperatura, izkoristek voska, količine voska ipd.) ter mobilna / spletna aplikacija za rezervacije in upravljanje uporabe OVE reaktorja v praksi.
- Izvedena usposabljanja, predstavitve in komunikacijske aktivnosti (delavnice, dogodki, multimedijske vsebine, objave v medijih in na spletu), s katerimi bodo rezultati operacije preneseni med širšo skupnost čebelarjev in ekoloških kmetov.
Povezava:
https://www.gov.si/zbirke/projekti-in-programi/skupna-kmetijska-politika/